Italien

Testaccio

Testaccio-distriktet fick sitt namn från en konstgjord kulle, bestående av forntida fragment av amforor. Det finns inga folkmassor av turister, men det finns attraktioner. Detta är området för de sanna romarna. Bristen på palats, färgglada hyreshus i klädstreck, kaféer och restauranger för lokalbefolkningen, utmärkta livsmedelsbutiker - allt detta garanteras i Testaccio!

Testaccio - en konstgjord kulle skapad av fragment av antika amforor, foto av Giorgio

Testaccio-kullen (Monte Testaccio) är en kulle av konstgjord ursprung (54 m hög och cirka 1 km längs omkretsen), en stadsdump från forntida romartid. Det består av "skräp" av ädelt ursprung - fragment av antika amforor. Kullen ligger i sydöstra delen av Rom, utanför Tiberns kust, nära Cestius-pyramiden. Idag kallas det Monte Testaccio (Monte Testaccio - ett berg av skärvor).

Kullens ursprung

I amforor med tillhörande information fördes olivolja från Betica (Spanien) till huvudstaden. Efter försäljningen av produkten återanvändes inte fartygen utan de transporterades till Testaccios kulle och krossade. Arbetare jämnade och komprimerade lager av skärvor och skyddade det växande berget med stöd. För att neutralisera den oförstörbara lukten av olja strödes skikt av trasiga amforor med kalk. Det trängde in i leran och var ett bindemedel. Detta har pågått sedan 50 A.D. fram till mitten av III-talet. Under denna tid steg kullen till en höjd av 49 m.

Vid foten av kullen, foto av Ruy Urraca

Under III-talet upphörde de att lagra trasiga fartyg, territoriet övergavs under lång tid. Ibland hölls riddarliga turneringar och festligheter på kullen. Sedan VI-talet har kullen använts för lagring av viner - den speciella strukturen i marken gjorde det möjligt att ordna bekväma nischer som håller svalt. Gradvis började det konstgjorda berget demonteras till byggnadsmaterial och skulle ha förstörts fullständigt om det inte hade varit för förbudet från myndigheterna, som i god tid hade bedömt det arkeologiska värdet av de forntida amfororna.

Sevärdheter i Testaccio-området

Testaccio - ett färgstarkt arbetsområde

Skikt av skräp, foto GeorgErber

Testaccio, som ligger mellan Via Marmorata och floden Tibern, har idag förvandlats till ett färgglatt romerskt område, en slags "stad i en stad." Det är känt för sina många pizzeriaer och trattoriaer som serverar traditionella rätter från forntida romersk mat. Runt den antika kullen kokar det pulserande nattlivet i Rom. Det finns många fashionabla klubbar, restauranger och diskotek. Vissa av institutionerna är inbäddade i kullens tjocklek, och fragment av antika amforor fungerar som ett dekorativt element i deras inre.

Icke-katolsk kyrkogård

Romersk icke-katolsk kyrkogård (il Cimitero acattolico di Roma), foto av GeorgErber

Den mest anmärkningsvärda platsen för Testaccio är den icke-katolska kyrkogården nära Aurelius-muren. Detta är en unik begravningsplats för tyskar, skottar, ryssar och andra företrädare för icke-katolsk tro. Här kan du se många intressanta gravstenar av konstnärligt värde.

Jungfru Maria av befriaren

Santa Maria Liberatrice kyrka (S. Maria Liberatrice), foto ElissaSCA

Den enda kyrkan på Testaccio är kyrkan av Jungfru Maria av befriaren (Santa Maria Liberatrice a Monte Testaccio - Santa Maria Liberatriche en Monte Testaccio) byggd 1908.

Den stora grossistmarknaden i Mercati Generali har verkat i området under lång tid, men nu är den stängd.

Slakteriet Mattatoio

Gamla slakteriet (Mattatoio). Nu är här ett museum, foto Testaccio

Mattatoio Slaughterhouse är en annan intressant anläggning på Testaccio. Massakern vid Piazza Orazio Giustiniani fanns från 1888 till 1975, då upphörde den att tillgodose huvudstadens behov, och den stängdes. I det stora tomma området finns det sociala komplexet Villaggio Globale, Macro Future Contemporary Art Exhibition Center, en stormarknad och en restaurang. Resten av anläggningen överges och fungerar som en fristad för hemlösa invandrare.

Testaccio Hill Flygfoto, foto Alvaro de Alvariis

Vid Monte Testaccio gräver för närvarande spanska arkeologer i samarbete med universitetet i Rom.

Hur man kommer dit

Ta buss 83, 673, 719 till hållplatsen Zabaglia-Galvani.

Titta på videon: Rome Food Tour at Mercato Testaccio: Prosciutto and Buffalo Mozzarella! (Maj 2024).

Populära Inlägg

Kategori Italien, Nästa Artikel

Klassiskt Spaghetti Carbonara recept
Pastaprodukter

Klassiskt Spaghetti Carbonara recept

Det finns många matlagningsmöjligheter för spaghetti alla carbonara. Försök att laga den mest klassiska versionen av denna maträtt. Låt oss se vilka ingredienser vi behöver för att förbereda spaghetti alla carbonara för 4 personer: 360 gram spaghetti; 250 gram guanchale; Pecorino Romano ost; 5 ägg; Ärter med svartpeppar; Olivolja (endast om du använder bacon, inte guanchale).
Läs Mer
Hemlagad pasta med tomat- och pepparsås
Pastaprodukter

Hemlagad pasta med tomat- och pepparsås

Hemlagad pasta med tomat- och pepparsås - denna maträtt kallas strangozzi alla spoletina. Det är typiskt för Spoleto, en liten och vacker stad i centrala Italien. Låt oss se vilka ingredienser vi behöver för att förbereda en pasta för två personer: Hemlagad pasta; 250 gram skalade tomater i sin egen juice (pelati); Svartpeppar; Lite persilja; 1 vitlöksklyftan; 2 matskedar olivolja; Varm röd paprika (pepperoncino); Salt.
Läs Mer
Italiensk hemlagad pasta
Pastaprodukter

Italiensk hemlagad pasta

Låt oss laga italiensk hemlagad pasta - pasta fresca med våra egna händer. Det finns två typer av pasta fresca: med och utan ägg. Vi kommer inte att använda ägg i det här receptet. Låt oss se vilka ingredienser vi behöver för att förbereda hemlagad pasta för två personer: 100 gram mjöl; 100 gram semulina (durumvete mjöl); 1 matsked olivolja; 100 gram vatten.
Läs Mer
Fylld Agnolotti Pasta Recept
Pastaprodukter

Fylld Agnolotti Pasta Recept

Vintern i norra Italien är ibland solig, och ibland snöig och vit, särskilt i bergen. Nyårsafton är en tid som förenar släktingar och nära och kära vid ett bord. Festbord i Italien Ett stort antal rätter och drycker på bordet har alltid varit en integrerad del av den festliga julfesten.
Läs Mer