En romantisk krok i en riktig grotta med utsikt över Adriatiska havet. I Puglia-regionen har den naturliga grottan omvandlats till ett elegant hotell och restaurang
Besökare på denna ovanliga restaurang njuter av vacker utsikt över kristallvattnet i Polignano a Mare (Polignano A Mare), i provinsen Bari. Den största grottan i området, Grotta Palazzese är verkligen imponerande i sig själv. Men efter att hjärtat av driftiga invånare inrättade en restaurang blev denna plats en riktig pärla i regionen.
Palazzese Grotto är den största och mest berömda av de åttio naturliga grottorna som rivar den klippiga kusten nära turiststaden Polignano, där bara 17 000 invånare bor permanent. Du kommer till grottan från vägen endast genom att klättra upp en brant trappa, slagen ut i berget.
Vid denna punkt tvättade havet två stora naturliga öppningar. Inuti fick vi en enorm halvcirkelformig "hall" med en diameter på cirka 30 meter, där de arrangerade den namngivna restaurangen. Den passar perfekt in i atmosfären i den antika byn Puli med sina vita hus, raka gator och hisnande havsutsikt från branta klippor.
Restaurangägarna var dock inte de första som tänkte på att använda den naturliga grottan för sina egna ändamål. Tidigare spelade han rollen som en balsal som var värd för mottagningar värda Versailles. Åtminstone, som den napolitanska hertigen av Leto hävdade på 1730-talet, är han ägaren till Polignano. Sedan tillät han invånarna i den angränsande byn att använda grottan för att organisera viktiga evenemang. Sedan dess har grottan blivit en mötesplats för det höga samhället i regionen.
Efter den franska revolutionen och avskaffandet av feudalismen övergavs grotten något. Men ändå, varje år på sommaren från maj till september, återgår livet till det. Förutom den fungerande restaurangen, som vi redan nämnde, öppnade den här 4 * Hotel Grotta Palazzese. Klipporna intill grottan har 20 rum med utsikt över Adriatiska havet och det historiska centrum av Polignano. En restaurang med en kalkstenbåge ligger i själva grottan och "ser" också på Adriatiska havet. Alla möbler och restaurangredskap är tillverkade uteslutande av naturliga material för att "maskera" det i den omgivande naturen så mycket som möjligt.
När det gäller hotellkategorin är det genomsnittliga priset för ett dubbelrum under sommarsäsongen 2014 140 € per natt. Middag i en förfinad restaurang kostar cirka 100 € per person. Naturligtvis kan detta hotell rekommenderas till alla romantiker och älskare, till exempel för en smekmånad eller en överraskning för en älskad.
Visa alla hotell i Polignano a Mare
Kolla tillgänglighet på Grotta PalazzeseDetta hotell är inte längre anslutet till Booking.com.
Hur kommer man till Palazzes grotta?
Polignano a Mare ligger cirka 40 km från staden Bari och 300 km från Neapel i början av ”hälen”.
- Med hyrd eller egen bil. Du kan hyra en bil i Italien för 50-70 euro per dag. Det är säkrare och mer lönsamt att söka efter ett lämpligt alternativ med sökmotorn auto.italy4.me
- Regiontåget från Bari till staden Monopoli tar dig 23-33 minuter. En biljett kostar 3,1 euro, tåg går varje halvtimme. Du kan köpa en biljett direkt på Bari-stationen i boxkontoret eller automater. Tidsplanen kan kontrolleras på den officiella webbplatsen för italienska järnvägarna www.trenitalia.com, vi rekommenderar också att du tittar på “Instruktioner för oberoende köp av tågbiljetter i Italien”. Från Monopoli till Polignano kan en Mare nås med taxi för 10-15 euro.
- Tågresan till Monopoli-stationen från Rom (Roma) eller Neapel (Napoli) med en förändring i Bari kommer att ta cirka 5 timmar.
- Med flyg till Bari flygplats, direktflyg från Rom, Milan, Venedig, Barcelona eller Monaco, och därifrån hyr du en bil till Polignano a Mare.
