Kanske finns det ingen sådan turist som efter att ha anlänt för första gången på apenninerna inte skulle ha smakat på den berömda italienska pizzaen. Pizza i Italien är inte längre bara en av de lokala rätter - det är ett märke med sina egna egenskaper, egenskaper och filosofi. Och därför ingår regelbundet att äta pizza i det obligatoriska programmet, tillsammans med ett besök i Colosseum eller Vatikanen. Även om en galen tanke efter en sådan måltid genomtränger hans huvud: "Men i vårt land lagar de inte värre" ...
I stället för ett förord
Det tros att italienarna har sin egen speciella hemlighet för att göra pizza, som de försiktigt döljer. Det finns något i det, och i vissa pizzeriaer är det troligt att du verkligen kommer att hitta något ovanligt. I stort sett pizzaproduktion i Italien Det har länge satts på en sådan transportör, som Henry Ford själv skulle avundas.
Trots detta är transportören en transportör, och pizza har fortfarande sina egna egenskaper. Som italienarna själva säger bör en full måltid bestå av spannmål, frukt, grönsaker samt livsmedel som är rika på protein. Pizza har spannmål (mjöl), grönsaker (färska tomater) och mozzarella (proteinrikt). Så pizza kommer inte att skada människor som tittar på deras figur! Särskilt om du inte lutar dig för mycket på henne.
Pizzaproduktion i Italien har länge satts på transportören
Av de intressanta nyanserna som är förknippade med pizza bör det noteras vilka enheter som den ska ätas "korrekt" - dessa inkluderar en kniv och en gaffel. Men det finns ingen konsensus om man ska äta en skorpa eller lämna den. Så det är enligt din smak och graden av hunger.
I Italien finns det många sorters pizza, men de mest klassiska är Margarita, Margarita Extra och Marinara.
Pizzainredienser i Italien
Italiensk pizza är populär över hela världen. Åtminstone i den del på språket som vi driver denna webbplats. Därför tror jag inte att när du befinner dig i den lokala pizzeriaen kommer du att hitta "upptäckten av Amerika." Emellertid är det många val för den viktigaste lokala produkten värt att vara uppmärksam på dess ingredienser.
Den enklaste pizzaen eller, som den också kallas, klassiker, i Italien kallas "Margherita" (Margarita). Endast tomater och mozzarella läggs till. Därför, om din budget är dålig, och du vill prova pizza, beställ sedan Margarita - du kommer inte att förlora. Om allt är i ordning med budgeten kan du "fylla" pizza än du vill.
Du kan "fylla" pizza med vad din "själ vill ha"
Och till och med frånvaron av engelska eller ryska namn stör inte dig. BlogoItaliano samlade noggrant alla huvudingredienser, som de skrivs i den mycket italienska menyn.
- Acciughe - fisk av ansjovis
- Aglio - vitlök
- Cipolla - lök
- Funghi - svamp
- Carciofi - Kronärtskockor
- Prosciutto - skinka
- · Bresaola - en typ av speciellt beredd kött
- Rucola - gröna
- Origano - gröna
- · Pancetta - rökt skinka
- · Wuster - korv
- Uovo - ett ägg
- · Strachino - mejeriprodukt
- · Formaggi - ostar
- Salsiccia - korv
- Tonno - tonfisk
- Frutti di mare - skaldjur
- Melanzane - aubergine
Pizza priser i Italien
Priset på pizza i Italien beror på platsens ”turistighet”, anläggningens format, storlek och ingredienser som används. Så den genomsnittliga pizzaen, som tillverkas i en pizzeria, beroende på vilka produkter som används, kommer att kosta 4,5 till 8 euro. I söder, som regel, lite billigare, och i norr - dyrare.
När du besöker en restaurang, även om du inte beställer någonting förutom pizza, läggs 1 till 2 euro till din räkning per portion (med en duk). Detta är naturligtvis rent rån, men som de säger: "När du är i Rom, gör som romarna."
Italiensk pizza ska ätas med en kniv och gaffel
Förutom restauranger och pizzeriaer kan du köpa en bit pizza på många gatukaféer: priserna är mycket lägre, men kvaliteten lämnar ibland mycket att önska.
Inlagd av: Natalya Lapina
Oavsett om du planerar en romantisk helg i Rom eller planerar att tillbringa en hel vecka i den eviga staden, kommer en guide till huvudstaden i Italien, Natalia, att göra resan mer färgstark och minnesvärd. Du kan läsa mer om Natalias tjänster här.
