Trastevere är ett gammalt distrikt i Rom, lokalbefolkningen kallar det "gastronomiskt paradis". Enligt deras åsikt är det i detta pittoreska område de bästa restaurangerna, tavernorna, trattoriaerna finns.
Mysiga restauranger i Rom
Restauranger och kaféer i Romas historiska centrum är uppriktigt dyrt. Dessa anläggningar har en hög trafik av besökare, så ägarna försöker ta maximalt från turister och försöker inte imponera och få stamkunder. Du kan äta tillsammans någonstans i Piazza Navona för en "blygsam" 60 euro, plus den erforderliga procentsatsen för tjänsten.
En annan sak är det gamla distriktet Trastevere. Romarna kallar det "gastronomiskt paradis." Enligt lokalbefolkningen är det i detta färgstarka område de bästa restaurangerna, tavernorna, trattoriaerna finns.
Bottega Fienaroli
Bottega Fienaroli
Den första platsen kan ges till den populära Bottega Fenaroli-bistro. Den mysiga platsen tillhör ägaren, som vill äta mat och älska sitt jobb. Det finns inga ”på tjänst” pizzor och pasta, men de serverar läckra ostar, olika typer av prosciutto, jamon, utmärkta viner och sällsynta varianter av hantverksöl som inte finns i andra institutioner i Rom. Varje typ av produkt, varje flaska alkohol väljs noggrant och noggrant. De kommer att berätta i detalj: var och hur produkterna tillverkas, när de tillverkas och föras till restaurangen. Ägaren till Bottega Fienaroli, Signor Giacomo, är engagerad i en annan verksamhet under dagen, och på kvällarna träffar han gäster på sin anläggning.
Om du lockas av en mysig, lugn och gästvänlig atmosfär, gillar du delikatesser och bryr dig inte om att spendera en kväll med en flaska vin - du kommer att gilla det på Fenaroli. Du kan prova traditionella italienska rätter vid lunchen, i en storstadspizzeria, och till middagen kan du gå till Giacomo för kulinariska läckerheter, beställa till exempel carpaccio och buffalo mozzarella. En måltid för två med alkohol kostar 40-60 €.
Adress: Via dei Fienaroli, 4, 00153 Roma.
Facebook-sida.
Öppettider: Mån-sön lunch 12:00 - 15:00; middag 18:00 - 00:00.
Restaurang Impiccetta
Ristorante Impiccetta, foto av Sarah-Ricci
Impecchetta uppskattar traditionell romersk mat. Menyn är liten, men urvalet är tillräckligt, mycket kötträtter. Servera lammet (Abbraccio), grillad eller i en vedeldad ugn, Saltimbok Saltimbokka och kyckling i romersk, pizza i tre storlekar, olika typer av pasta. För dessert rekommenderar vi att du tar tiramisu, det är utmärkt här. Räkningen för lunch för två är cirka 40 €. Ett bord på Impiccetta måste bokas i förväg.
Adress: via dei Fienaroli 7, Trastevere.
Webbplats: www.cucinatipicaromanatrastevere.roma.it
Arbetstid:
VT-fre middag 19:00 - 23:30;
Lör, sol lunch 12:00 - 14:30; middag 19:00 - 23:30;
Måndag ledig.
Restaurang Carlo Menta
Penne alla Carlo Mente, foto av Eric Lee
I "Carlo Menta" - de mest humana priserna för kvalitet och läckra rätter. Anläggningen är populär: det finns ofta linjer, lokalbefolkningen kommer ständigt och de är picky. Det serverar "exemplarisk" pasta av alla slag, läcker hemlagad fatte i casa-lasagne, Carlo Menta-märkta pennies. Vanliga varma rätter och soppor tillagas på en genomsnittlig nivå. Pizzaen serveras som standard, liksom desserterna. Vi rekommenderar att du tar hemlagat vin: en liter röd eller vit vino della casa kostar dig bara 8 €. Tjänsten på Carlo kan inte kallas perfekt, men detta kompenseras av låga priser: pasta kostar 5 €, pizza - 5-7 €. Lunch för två - cirka 30-40 €.
Adress: Via della Lungaretta, 101, 00153 Roma.
Öppettider: dagligen 12:00 - 23:30.
Osteria Rugantino
Antica Osteria Rugantino, foto Ashlee Perez
Restaurang "Rugantino" är en osteria med traditionell romersk och medelhavsmat, med en original interiör, stiliserad som en forntida institution och trevlig levande musik. Priserna här är relativt låga, tjänsten är utmärkt: servitörerna kan ifrågasättas, personalen talar engelska och kan ge intressant information om varje maträtt på menyn. Det är värt att pröva något pastalternativ, särskilt med svamp, den romerska specialkycklingen i paprika - Pollo colli peperoni. Middag för två på Rugantino kostar 40-50 €.
Adress: Via della Lungaretta, 54, 00153 Roma.
Webbplats: www.anticaosteriarugantino.com.
Öppettider: dagligen 12:00 - 23:30.
Osteria La Botticella
Hostaria La Botticella, foto av La Botticella
Restaurangen tillhör en familj av sanna romare som välkomnar gäster med gästfrihet och italiensk temperament. Osteria La Botticella serverar forntida romersk mat medan den behåller sin enkla, autentiska smak. Det är värt att prova ostar, sauté från skaldjur och musslor, carbonara-pasta, ravioli med svamp. I La Botticella - välsmakande biffar, läckert lammkött; de lagar fisk bra här - grillad havsbas. Räkningen för två kommer att vara från 40 till 70 €: prislappen är inte den billigaste, men välförtjänt. Delarna är stora, men försök att äta allt du beställde för att inte kränka ägarna. Institutionen är öppen från 19:00, det är bättre att boka bord.
Adress: Vicolo del Leopardo, 39 / a, 00153 Roma.
Arbetstid:
Man-VT, tors-lör 19:00 - 23:00;
Sön 13:00 - 15:00;
Onsdag ledig.
Pizzeria Dar Poeta
La Pizzeria Dar Poeta, foto av ElVigarmo
Institutionen "Poeten Gift" erbjuder den bästa pizza i Rom - jästfri, öm, saftig. Matälskare säger att hon är gudomlig. Jag vill återvända till denna pizzeria, det finns ofta köer. De lagar här enligt de klassiska kanonerna - i en vedspis. Pizza säljs också för att ta bort, men det är bättre att vänta i kö och äta i ett mysigt källarrum eller vid ett utomhusbord. Menyn erbjuder många alternativ tillagade enligt traditionella och originella recept, till exempel pizza med Grand Marnier sprit eller Sarmonata specialitet med lax. Prova alla slag om du har tillräckligt med tid. För två här kan du spendera 25-30 €.
Adress: Vicolo del Bologna, 45, 00153 Roma.
Webbplats: www.darpoeta.com.
Öppettider: dagligen 12:00 - 00:00.
Osteria La Carbonara
La carbonon
La Carbonata är en restaurang med typisk romersk mat i centrum av Rom, i Monti-distriktet, bredvid Trastevere-distriktet. En plats med 100 års historia. Det är bättre att boka en plats i förväg. Institutet är känt för spaghetti carbonara. Medelpriset för spaghetti är 6-7 € (12 € för de mest utsökta pasta - med kronärtskockor och lamm). Beställ här också judiska kronärtskockor, romerska oxtails och, naturligtvis, hemlagat vin. Chiprestaurang - målade väggar. Du kan också lämna din önskan. Skriv dina namn i hjärtat eller klättra upp till taket och rita en stor bild.
Adress: Via Panisperna, 214, 00184 Roma.
Webbplats: www.lacarbonara.it.
Öppettider: lunch 12:30 - 14:30; middag 19:00 - 23:00; Söndag är en ledig dag.
Hur sparar jag på hotell?
Allt är väldigt enkelt - titta inte bara på bokningen. Jag föredrar sökmotorn RoomGuru. Han letar efter rabatter samtidigt på Bokning och på 70 andra bokningssidor.
