Torra somrar och farliga bakterier påverkade grödan mycket, vilket påverkade priserna på olivolja negativt: på bara några veckor steg de från 2,40 till 2,70 euro per kilo.
I år infekterades italienska olivlundar med väldigt farliga virus för växter, inklusive en mikrob kallad Xylella Fastidiosa, som bokstavligen "attackerade" regionen Puglia. "Olivoljepriserna kommer att stiga med 30-40 procent, eftersom på grund av brist på oliver kommer mindre olja att produceras," förklarar en bonde från en infekterad italiensk region, Raffaele Piano. - "Men detta påverkar inte på något sätt kvaliteten på produkterna." Bonden klagar också över att det är omöjligt att bota lundar från en farlig bakterie. "Det finns helt enkelt inget botemedel för det. Det enda som återstår är att bränna infekterade träd för att förhindra ytterligare spridning av viruset."
Det är värt att notera att den farliga mikroben Xylella Fastidiosa först dök upp i Amerika, men aldrig har sett i Europa förut. För närvarande har mer än 8000 träd smittats i italienska olivlundar. Lokala myndigheter har redan vänt sig till amerikanska forskare för att få hjälp. Som biologer förklarar bidrar höga lufttemperaturer till ytterligare skador på träd. Problemet ligger i det faktum att myndigheterna inte vidtog några åtgärder också för att de i augusti åkte på semester.
I år förväntas en betydande ökning av olivoljepriserna på grund av den utdragna torka, som attackerade ett av de största olivproducerande centra i världen i Spanien, och även på grund av de farliga bakterierna som drabbade grödan i Apulien. Experter uppskattar att på grund av den ständiga bristen på regn i spanska olivlundar i år kommer endast cirka 60 procent av den förväntade mängden frukt att skördas.
"Även i bästa fall kommer vi inte kunna samla in ens en miljon ton oliver," sa David Erice, talesman för Spaniens Small Farmers Union www.ugt.es. "Vi räknar med samma resultat som 2012, det vill säga cirka 700 000 ton."
I år kringgick Spanien Italien i kampen för statusen som den största producenten. I dag står spanska olivlundar för cirka 50% av olivoljan av den totala världsomsättningen, med 73% av oliver som växer i provinsen Andalusien (Andalusien) och 16% - i Katalonien (Katalonien). 2013 tjänade spanska olivoljeproducenter cirka 1,5 miljarder euro.
Sammantaget har den globala efterfrågan på flytande guld ökat med 60 procent under de senaste tjugo åren, särskilt i länder som Kina, USA, Kanada och Australien. Man kan inte heller undvika att de ryska myndigheterna tidigare denna månad beslutade att förbjuda leveransen av olivolja som produceras i EU-länderna under sanktioner. Experter säger att tillverkare av denna produkt också kommer att drabbas av förluster på grund av Rysslands embargo.
