Mozzarella är en favorit hos många italienska gourméer, som är beredda av buffelmjölk (Mozzarella di bufala campana) eller komjölk.
Diana Taliun / Shutterstock.comDenna otroligt välsmakande ost används både för att tillverka till exempel Caprese sallad och för att servera som ett oberoende mellanmål. Förutom smak är mozzarella känd för ett antal positiva egenskaper.
100 gram innehåller:
- cirka 28 gram protein;
- natrium;
- kalium;
- kalcium;
- vitamin A till B12.
svariophoto / Shutterstock.comMozzarella på en dag betraktas som färsk och välsmakande, som naturligtvis bara kan köpas i Italien.
wanchai / Shutterstock.comMozzarella är en mycket populär produkt som används av varje italiensk hemmafru nästan dagligen. För pizza använder vissa sallader och lasagne en hård variation. Vita mozzarellabollar används för att tillverka sallader och kalla snacks.
kiboka / Shutterstock.comCaprese är en nationell aptitretare. Denna maträtt symboliserar den italienska flaggan: vit mozzarella, röd tomat och grön basilika.
Irina Chebotareva / Shutterstock.com
IriGri / Shutterstock.com
YuliaKotina / Shutterstock.com
från min synvinkel / Shutterstock.com
tradville / Shutterstock.com
Yulia Davidovich / Shutterstock.com
Luiz Rocha / Shutterstock.com
nito / Shutterstock.com
merc67 / Shutterstock.com
svry / Shutterstock.com
DarZel / Shutterstock.com
lsantilli / Shutterstock.com
Evgeny Karandaev / Shutterstock.com
Timolina / Shutterstock.com
Magdanatka / Shutterstock.com
Yulia Davidovich / Shutterstock.comOch hur ofta skämmer du bort dig med mozzarella? Hur mycket kostar det i din stad? Vilka rätter lagar du? Dela recept och foton i kommentarerna med oss och våra läsare.
