En gammal tradition och en gest av välvilja. Dagen för betald kopp kaffe i Italien firas den 10 december.
En forntida skick föddes i mitten av nittonhundratalet. I Neapel kallades till exempel "suspenderad" (caffé sospeso) kaffe, som köptes av de rikare av de fattigare medborgarna i barer. Detta gjordes i enlighet med den napolitanska traditionen för att ge även de mest misslyckade människor möjligheten att uppskatta smaken av riktig espresso.
Men då kom tiden för den ekonomiska boom och allmän välfärd, och traditionen med "avstängd" kaffe glömdes. Fram till idag. På grund av krisen har anpassningen att betala kaffe till dem som inte har råd har återvänt. Under 2011 uppstod dessutom en hel nationell rörelse, Hanging Coffee Network, som idag har cirka sextio barer, festivaler och föreningar som stöder initiativet, från Trieste till Lampedusa. Och detta för att inte nämna exemplen i Spanien, Sverige och Brasilien.
Hur fungerar det? Mycket enkelt. "På platser som ger denna möjlighet kan vem som helst lämna en betald kopp kaffe. Administratörer skriver ner på ett speciellt bräde hur många koppar som kan säljas och radera inskriptionerna när någon tar detta kaffe," förklarar Chiara Sasso, VD för Hanging Coffee Network. "Målet", fortsätter hon, "är att uppmuntra ömsesidigt utbyte av mat och andra viktiga varor. Idag blir denna praxis allt viktigare. Vi försöker maximera vårt projekt och hoppas att varje dag antalet barer och evenemang med" avstängd "kaffe kommer att växa."
Inklusive av denna anledning idag, 10 decembersamtidigt som International Human Rights Day firas för tredje gången Suspenderad kaffedag. En mängd olika evenemang som hålls i hela Italien inkluderar: presentera rapporter, musikaliska och konstnärliga föreställningar, visa korta filmer och smaka godis, underbart i harmoni med italiensk kaffevilket säkert kommer att "avbrytas".
Det ska sägas att många kända personer noterades i nätverkets rang. Från den populära italienska TV-presentatören Luca Mercalli och den enastående skådespelerskan Franca Rame till borgmästaren i Neapel, Luigi de Magritis. Alla förespråkade idén om "avstängt" kaffe. När allt kommer omkring är detta inte bara en kopp kaffe, utan en gest av goodwill. Vilket åtföljs - varför inte? - snällt leende.
