Restaurang La Piazzetta rekommenderades oss för ett besök i Mario och Antonella, i vars villa vi bodde på Sicilien. Restaurangen ligger 7 kilometer från Trapani centrum, men 10 minuters promenad från villan.
Det finns inga problem för italienarna att köra 10-15 km för en bra restaurang, och några av mina vänner från Bologna äter middag 40 gånger hemifrån flera gånger i veckan och ser inte något konstigt i detta. Så bli inte förvirrad av någon avlägsenhet från staden och platsen för La Piazzetta.
Som ni kommer att se nedan gillade detta gastronomiska centrum i Salina Grande Valley oss så mycket att vi under fem dagars vila ätit middag där 3 gånger.
Naturligtvis, först och främst är du (ja, jag erkänner) intresserad av priserna på rätter, och för att skingra din nyfikenhet fotograferade jag menyn.
Som passar en anständig italiensk restaurang, börjar menyn med antipasti, och eftersom vi är på ön, det marina, fisk tema råder. Ber dig omedelbart att lägga en anteckning i undermenyn med namnet "Cozze", som betyder "musslor". Den första natten uppmärksammade jag dem inte, men jag "återhämtade" mina nästa besök och på restaurangen Pizzeria San Gusumano. Okej, låt oss prata om allt i ordning.
Som ni ser är kostnaden för pizza ganska prisvärd i intervallet 5-8 euro.
Första och andra kurser i området 10-15 euro.
Första middagen
Som antipasto bestämde jag mig för att prova en liten bläckfisk. Det ser lite skrämmande ut, men smaken är fantastisk.
En annan aptitretare på vårt bord var en skaldjurssallad.
Och grillade grönsaker. Förresten, de släppte oss, för visade sig vara överkokt. På platser är det rakt helt glöd.
Bläckfiskar här är beredda ganska specifikt. Enligt vår åsikt, igen kokt. Men uppenbarligen är en bra stek en del av restaurangen.
Svärdfisk (Involtini di Spada-10 euro), mycket välsmakande, mycket öm. Vi råder alla att ta den här maträtten. Utan extra såser och komplexa sidorätter, den verkliga smaken av fisk och lite sallad.
Pastan med musslor glädde oss också. Regelbundna läsare är medvetna om att en av de första rätter jag alltid smakar pasta och om den är tillagad bra - detta ger bonusar till kockens karma.
Lite limoncella som ett digif. Traditioner i området påverkar vårt beteende i hög grad. Hemma dricker till exempel huvudredaktören Yana Yakutsevichs pappa aldrig vin och limoncella, och i Italien är deras användning helt naturligt.
Den sista räkningen för middag var 74,50 euro. Observera att ett tips på 2 EUR per person redan ingår i räkningen.
Inredningen i denna restaurang, som många andra anläggningar på Sicilien, har inte en speciell design, för att inte nämna någon slags lyx. Men du ska inte bli förvirrad, eftersom det viktigaste i en siciliansk restaurang är köket.
Restaurangens inre hall var inte full av kapacitet, men det var inte möjligt för oss att prata lugnt. Det är ingen hemlighet att italienarna är bullriga, sicilianerna är tydligen särskilt bullriga, så vi var tvungna att skrika lite i kväll.
Så ser vägen till Villa Mario ut på en trevlig junikväll.
Visa restaurang på Sicilien: La Piazzetta (Trapani) på en större karta
Andra middagen
Några dagar efter en riktig siciliansk middag med Antonella och en måltid på Restorante Pizzeria San Gusumano, som är den främsta konkurrenten till Calvino-pizzeriaen i gastronomisk rankning av pizzeriaer bland Trapani-invånare, återvände vi igen till La Piazzetta.
Den här gången var vi mycket klokare och började genast måltiden med enorma skålar musslor, som dock bara är ett mellanmål för de flesta sicilianska. I det vanliga livet köps ett sådant kilogram sådana musslor på den lokala fiskmarknaden för 3-4 euro per kilo. När jag tittade på de närliggande borden noterade jag flera gånger att alla tar en hink för sig själv och sedan äter pizza och enkelt avslutar måltiden med dessert. Även om vi är stora älskare av mat, vågade vi inte göra sådana saker och begränsade oss till två portioner för 4. Totalt serveras musslor i denna restaurang på fyra olika sätt. Denna maträtt kallas Zuppa di Cozze på menyn.
Och Scoppiata di Cozze. Meningarna delades: någon gillade de första musslorna mer, någon gillade den andra. Så du försöker allt.
Den andra förde oss igen Pesce Spada, men i en annan form. Den här är mer kryddig, med kokta grönsaker och kryddor.
Couscous med skaldjur.
Här är en sås. Var noga med att lägga till den så att couscous inte är så torr.
Och slutligen försökte vi naturligtvis pizza med skaldjur. Var utan musslor och räkor på Sicilien. Det är mycket välsmakande, även om det inte är bekant att se en sådan pizza på din tallrik.
Och igen, kontot med samma belopp och fulla magar. Nöjda som elefanter rullade vi ut ur restaurangen.
Av de intressanta punkterna som jag vill notera - ett företag av poliser som slutade före eller efter arbetet för att bekämpa hunger.
Tredje middagen
På vår kväll på Sicilien bestämde vi oss för att inte leta efter äventyr och förutsägbart äta en utsökt middag på vår betrodda plats. De bestämde sig för att inte fylla buken som vanligt, utan att välja aptitretare. Siciliansk bruschetta eller siciliansk smörgås: rostat bröd med tomatsås. Att värma upp mest.
Och naturligtvis musslor! Det stekte brödet bestick oss och vi beställde Cozze di Zuppa igen.
Och för män, också en fisk. Pesce Spada är alltid öm och välsmakande.
En blygsam fyra-personers räkning på 49 euro, inklusive en liter hemmagjord vitt vin. Förmodligen har våra kroppar redan vägrat så mycket mat i slutet av semestern. Kom till Sicilien så kommer du att uppleva samma känsla.
