Italienska köket är känt över hela världen, men är du säker på att du vet hela sanningen om det? Hur många rätter består en traditionell italiensk middag av? Och vilken tid äter italienarna middag? Är restauranger alltid öppna eller vid vissa tider? Och vad kostar en god middag? Jag är angelägen om att berätta om allt detta och ännu mer med exemplet på min fantastiska middag igår på Jack's Scampi restaurang i Alassio.
Kategori: Restaurang i Ligurien
Italienska köket är känt över hela världen, men är du säker på att du vet hela sanningen om det? Hur många rätter består en traditionell italiensk middag av? Och vilken tid äter italienarna middag? Är restauranger alltid öppna eller vid vissa tider? Och vad kostar en god middag? Jag är angelägen om att berätta om allt detta och ännu mer med exemplet på min fantastiska middag igår på Jack's Scampi restaurang i Alassio.
Sailinns restaurang historia går tillbaka till 1988, då Giampiero Colli förvärvade denna anläggning. Genom att hålla jämna steg med tiderna, övervinna svårigheter och sträva efter excellens, har denna plats fått framgång bland sofistikerade turister och lokala invånare, kännare av italiensk mat. Det var Giampieros fascination för denna värld som gjorde honom från en kock till en framgångsrik restauratör.